雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、些許面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等制作而成?？诟袧櫥?，細嫩，營養豐富，是早餐的最佳食品，不上火。而雞蛋餅的做法。

　　【雞蛋餅的做法】

　　1、面的配比;

　　2、烙制的技巧;

　　3、調料的制作;

　　4、油酥制作;

　　5、椒鹽制作;

　　【培訓流程】

　　1 、食材選擇，辨別;

　　2、 前期初加工、處理方法;

　　3 、水、食材配比及熬制時間、方法;

　　4 、成本核算，售價指導;

　　5 、學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業;

　　6、手把手教學，包教包會，學會為止;

　　杭州煌旗小吃培訓中心學習大約3-5天，時間不限，學會為止，手把手教學，隨到隨學，學習時間靈活，節假日照常上班。雞蛋餅制作簡單、方便、快捷，消費者多，受眾廣，男女老少皆宜。無論你是想擺攤還是開店，都是個好選擇。學小吃雞蛋餅，選杭州煌旗小吃培訓中心，師傅手把手教學，包教包會，學會為止。歡迎來電咨詢我們!